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2014年4月20日 星期日

無脫水配方

繼上星期的脫水優格cheese cake後,
網絡達人Kb又一分享,
無脫水配方,
我個人覺得更滑更好味,
加上mango超正~



 
 食譜來自kb
 
瑪莉餅80g,牛油35g
cream cheese 255g,糖108g,蛋3隻,yogurt 200g,cream 150g,低筋粉32g
- cream cheese室溫放軟,+糖打至軟身
- 分三次+入蛋,拌入yogurt及cream
- 低筋粉過篩拌勻
- 160c 45mins
- 爐內至涼,冷藏一晚
 


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