無脫水配方

繼上星期的脫水優格cheese cake後，

網絡達人Kb又一分享，

無脫水配方，

我個人覺得更滑更好味，
加上mango超正~

 

 食譜來自kb

 

瑪莉餅80g，牛油35g

cream cheese 255g，糖108g，蛋3隻，yogurt 200g，cream 150g，低筋粉32g

- cream cheese室溫放軟，+糖打至軟身

- 分三次+入蛋，拌入yogurt及cream

- 低筋粉過篩拌勻

- 160c 45mins
- 爐內至涼，冷藏一晚