提子麥辮包

星期日的早上，

HUBBY帶了蕃茄BB去遊樂場玩耍，

留下了我在家再次開爐，

你咁抵錫，就整你的最愛，

提子麥辮包

食譜

A.湯種

水100G，高粉20G

一邊煮一邊拌勻至稠離火，放入一碗內用保鮮紙包好放淙備用

B. 高粉250G，小麥粉40G，奶粉10G，糖25G，鹽5G，乾酵母6G，蛋一隻(約50G)，水120G，無鹽牛油25G，提子乾60G

1. 將A+B(牛油和提子乾除外)放KM內打5分鐘，下牛油再打至起簿膜，放提子乾拌勻

2. 先發酵約40分鐘

3. 分割10份滾圓，靜止15分鐘

4. 排氣，捽成長條

5. 鬢5手辮，收口後再發40分鐘

6. 塗上蛋液，灑上杏仁角/杏仁片/芝麻

7. 180C焗25-30分鐘



爆漿芝士包

芝士是我的最愛，

所以芝士包是本人必一整的。

 

朋友仔剛剛放完產假上班，

她也是一個芝士迷，

整個爆漿芝士包賀下佢~

 

 

湯種海苔肉鬆卷

每星期都很期待放假能回家整包，

長假期快些來臨就好了，

可以整期待已久的天酵包，

因為時間關係，今個星期做湯種，

跟了BLOG友做海苔肉鬆卷

 

 

 

 

   

昨晚出爐的樣子，滿意~

 

 

想整，就去Allie的blog啦~

 

http://allie0054.blogspot.hk/

日本代買﹣Mikihouse減價福袋

除了做麵包的工具外，當然不能少得蕃茄BB的東西囉，

在樂天找到了2013年MIKIHOUSE的減價福袋，

大手地入了兩個，一個90CM同一個100CM

這是原價1萬日元的DB福袋，現在9千

面價

橙色厚T：7140

橫間T：3255

牛仔褲：6825

藍色T：4410

黑色褲：3255

總共：24885

我相信香港分開賣會仲貴

這是原價2萬日元福箱，現在18000

面價

厚褸：19950

橙色厚T：7875

黑色T：7875

牛仔褲：10080

灰色運動褲：6195

總共：51965

呢個福箱比面價平好多，

還有一件厚褸

這是夏季MIKIHOUSE1萬福袋

面價

左上：6930

右上：10080

橫間背心：6405

褲：6090

四件總共：29505

只看面價這個都抵，但只有四件

還買了一些其他東西哦

2014年的福箱已經開始接受預訂，

但好像沒有2013那麼多件呀！

飯聚@川上龍

不知不覺已3年，

認識你們在YBLOG，

大家也愛下廚整餅，

3年時間過得真怏，

希望再過多30年我們也能和今天一樣，

一起相聚，一起分享入廚樂~

今天我們走到這裡飯聚，

各樣菜色都很美味，

值得一試。



長毛B

大大話話蕃茄BB都有兩個月沒有修剪頭髮了，

上一次去朋友家剪頭髮時他扭計唔肯剪，

今次一去到即刻幫他剪先，
剪髮前的長毛B

剪髮後靚仔哂~

走粉

收到消息759做3天會員7折，

上星期五放工即刻去了香港站那間走了一轉，

入了5KG日清高筋，

第二天再去時日清已經沽清，

但都買多了4KG另外一個品牌的，

總共9K粉，

點知昨天媽媽又幫我走多4K日清，

現在總共有13K粉，

今次有排搓了~