上兩星期前整過一次，
但HUBBY吃得好少，
今日午餐再煮，
加入了雪櫃內的廚餘，
蕃茄BB的牛肉碎，
有d"so"味呀
~.~
食譜 (1人份)
risotto 50g，南瓜100g，雞湯250-300ml(大約)，鼠尾草5片，洋蔥1/4個，本菇少許，
巴馬臣芝士少許
- 南瓜切粒，鼠尾草切碎，洋蔥切碎
- 燒熱煱，下橄欖油，先放洋蔥炒香，下risotto
- 下雞湯至米面，邊攪拌
- 收水後再下雞湯，落南瓜
- 收水後再下雞湯後加本菇
- 試味，如果想再軟一點可再加湯
- 下鼠尾草，上碟後加芝士
我人生第一次食risotto就係食南瓜risotto
回覆刪除好味呀，又易煮~
刪除Carol你好,
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Carol你出網誌時，指著照片會有得選擇照片的大小的，妳試下睇下得唔得？
回覆刪除我會試試，唔該你
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