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2014年3月15日 星期六

簡餐-白汁雞肉意大利麵

坊間做白汁有好多方法,
當然用CREAM+蛋係最正宗的做法,
但脂肪又是倍增,
今天做一了一個簡單的白汁意大利麵給我的至愛們,
希望你們大飽口福之餘又好似健康一點~
 
 
意大利麵3人份
洋蔥1/3隻
蒜泥小許
粟米
露筍
雞肉
麵粉1tbs
奶250ml
 
- 粟米、露筍先灼一會,意大利麵滾一分鐘
- 下油先放蒜泥、洋蔥、雞肉
- 放入麵粉炒勻,加入牛奶
- 放粟米、露筍
- 放入已出水的意大利麵,加鹽及芝士碎調味
*注意,如果汁太杰身,可再加牛奶
 


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