2013年10月17日 星期四

丹麥吐司

酥皮真是很難整,
由其在夏天就更難,
見天氣開始涼,
又想挑戰一下自己,
第一摺同第二摺都無出事,
沒有爆油的情況,
仲以為今次實無衰,
點知最後一擀就爆油,
不過都比之前做玉桂卷時好好多了,
下次再努力~
 


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